skip to main |
skip to sidebar
Süper ve enfes bir kek tarifi yine
Tarifi Almanya'dan sevgili Demet Arslan
Hanim yollamisti denemek yeni kismet oldu
Tesekkürler Demet hanim gönderdiginiz diger tarifleride
zamanla denerim insallah sevgiler
Tarifi sevgili Alimenin etkinligine yolluyor
kolay gelsin diyorum
*** NUTELLALI KEK (NUTELLA KUCHEN) ***
MALZEMELER:
* 4 tane yumurta
* 300 gr.margarin
* 250 gr.seker
* 300 gr.un
* 1 paket kabartma tozu
* 5-6 yemek kasigi Nutella
* Yarim su bardagi soda (MADEN SUYU ,MINERALWASSER)
*** YAPILISI ***
* Margarini ve sekeri iyice cirpin krema kivamina gelene kadar
* Yumurtalari ayri ayri kirip her kirmanizda yarim dakika cirpin
* Sodayi ve nutellayi ilave edin 3-4 dakika daha cirpin
* Unu ve kabartma tozunuda eleyip katin tahta kasikla iyice karistirin
* Yaglnamis ve unlanmis 26 cmlik kek kalibina dökün
* 180 derecede pisirin yaklasik 1 saat pisirin ama arada kontrol edin
*** AFIYET OLSUN ***
Keklerde 3 ana kural
1. kek piserken firinin kapagi kesinlikle acilmamali
2. pisip pismediginden emin olmak icin kürdan testi yapilmali
3. firindan cikan sicak kek kesinlilkle soguk yere konulmamli cöker
Dilerim bu bilgiler isinize yarar sevgiler......
DIGER TARIFLERIM ICIN BUYRUN TIKLAYIN
DENENMIS KEK TARIFLERI .....
Bulyon hamurlu tavuklu pogaca
Degisik pogaca tarifi hamuruna hic bulyon koyup denedinizmi?
denemediyseniz iste size muhtesem bir tarif
Tarif icin sevgili Nil'e (Nenenmutfakta'ya) cok tesekkür ederim
Arkadasim ic harcini sosili yapmis öylede deneyebilirsiniz
*** BULYONLU TAVUKLU POGACA ***
MALZEMELER:
* 5,5 su bardagi un
* Yarim paket yas maya 42 gr olanin yarisi
* 2 tatli kasigi seker
* 1 yemek kasigi tuz
* 2 cay bardagi sivi yag
* 1 cay bardagi yogurt
* 1 su bardagi sicak su
* 2 tane tavuk bulyon
IC MALZEMESI:
* 2-3 tane tavuk gögsü
* 1 tane kuru sogan
* 2 tane sivri biber
* 1 tatli kasigi salca
* Tuz,karabiber,arzu ederseniz curry
YAPILISI:
* Bulyonlari sicak suyun icinde iyice eritin
* Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin
* Tüm malzemeleri koyup yumusak bir hamur yogurun
* Hamur civik olursa un ekleyebilirsiniz
* Ici icin sogani ve biberi soteleyin tavuklari,kücük kücük
dograyip ilave edin kavurun
* Salcasini ve baharatlarida ekleyip pisirin
* Mayasi gelen hamurdan yumurta bübüklügünde
bezeler alin cay tabagindan az daha büyük acip ic harctan koyun
* Yagli kagit kullanmiyorsaniz tepsinizi yaglayin ve
* Pogacalari dizin yumurta sarisi sürüp 190 derecede önceden
isitilmis firinda pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
NOT :Bu hamuru aksamdan yogurup buzdolabina koyabilirsiniz
sabah yapmadan 1 saat önce cikarip oda isisina gelince yapabilirsiniz
diger bir noktada tavuklu ic yerine sosilide yapilabilir
Sirada Ankaradan mis kokan topragamdan sevgili
Nese Hanimin gönderdigi
Nohut Salatasi var süper enfes vede degisik salata
tarifi ariyorsaniz tam size göre Nese hanim ben biraz
degisiklik yaptim , ama sizin yazdiginiz tarifide
tam olarak yazacagim bu enfes salata tarifi icin tekrar
tesekkürler tüm misafirlerim bayildi.....
yeni tariflerinizide beklerim sevgiler
*** NOHUT SALATASI YOGURTLU ***
** MALZEMELER **
* 1 su bardagi haslanmis nohut
* 2 tane yufka
* 3 yemek kasigi mayonez
* 2 kase yogurt
* 2 tane havuc
* 2 dis sarimsak
* Yarim demet dereotu
* Tuz,karabiber
Nese hanim 2 tane yufkayi aksamdan islatim rulo yapip
1-2 parmak genisliginde kesin ve buzlukta dondurun
salatayi yapacaginiz zaman kizgin yagda kizartin demis
tarifinde ,ben bunu yapmadim cünki yufka bulamadim
türk marketinde kalmamisti isteyen simdi yazacagim
yapilisindan sonra bu islemi yapip ilave edebilir ...
*** YAPILISI ***
* Nohutlari aksamdan islatin ertesi günü haslayin
* Havuclari rendeleyin yogurt,mayonez,sarimsak ile karisitirin
* Dereotunu incecik dograyip ilave edin cok azda tuz
ve karabiber ilave edin hasladiginiz nohutlarida katin
* Güzelce karistirip servis tabagina alin istediginiz
sekilde süsleyin belki fikir olur sizlerede
ben resimdede gördügünüz gibi kücük etimeklerle
süsledim KÜCÜK ETIMEK
(KLIENE ZWIEBACK) almancasi
*** AFIYET OLSUN ***
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN LÜTFEN
SALATA TARIFLERI
Enfes mis gibi dolmalarimla geldim
lezzeti süperdir mutlaka deneyin
*** ZEYTINYAGLI PATATES DOLMASI
**MALZEMELER**
* 7 - 8 tane iri boy patates
* 2 tane büyük kuru sogan
* 3 cay bardagi pirinc
* Yarim cay bardagi zeytinyagi veya siviyag
* 1 tatli kasigi nane,pul biber,karabiber,tuz
* 1 yemek kasigi salca
* 1 cay bardagi su
*** YAPILISI ***
* Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun
dolmalik sekile getirin tuzlu suda bekletin
* Soganlari yemeklik dograyin
zeytinyaginda soteleyin
* Naneyi,baharatlari ve salcasini ilave edin
* Pirincleri yikayip ilave edin az kavurun 1-2 dakika
* 1 cay bardagida suyu katip 5 dakika kaynatip altini kapatin
* Daha önceden hazirladiginiz patateslerin icine doldurun
* Agizlarina domates dilimleri kapatip tencereye dizin
* Bir kasenin icinde 3 yemek kasigi zeytinyagi ve 1 tatli
kasigi salcayi suda eritip dolmalarin üzerine gezdirin
* Yeteri miktarda suda ilave ettikten sonra pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
Rahatsizligimdan dolayi Sizleri ziyaret edemedim
kusura bakmayin en kisa zamanda hepinize
ugrayacagim insallah sevgiler
Kolay ve basit bir salata tarifi canim arkadasim Sümeyram
onu ziyarete gittigimizde hazirlamisti degisik ve enfesti
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
SALATA TARIFLERI
*** DOMATESLI MISIR SALATASI ***
MALZEMELER:
* 2 kutu konserve misir
* 2 tane domataes
* 2 tane taze sogan
* Yarim demet maydonoz
* 3-4 tane taze basilikum
* 1 cay kasigi nane
* Zeytinyagi,limon,tuz
YAPILISI:
* Domateslerin kabuklarini soyun küp küp dograyin
* Misiri yikayin ,yesilikleri yikayip dograyin
* Hepsini salata kasesine alin
* Servisden hemen önce yagi limon ve tuzu ilave edin
* Karistirip servis yapin afiyet olsun
Gercek iskembe corbasinin tadini bilmem yani:))
Ama bu corba cok enfes mutlaka deneyin derim
tarif icinde sevgili Saniye Sultana tesekkür ederim
*** YALANCI ISKEMBE CORBASI ***
***MALZEMELER***
* 2 yemek kasigi tel sehriye
* 2 yemek kasigi un
* 1 yemek kasigi tereyag
* 2 dis sarimsak
* 2 yemek kasigi sirke
* Göz karari su
*** ÜZERI ICIN ***
* 1 yemek kasigi tereyag
* Kirmizi bul biber istege bagli cok azda salca
*** YAPILISI ***
* Tel sehriyeyi ,unu tere yaginda iyice kavurun
* Suyunu ve tuzunu ilave edip kaynamaya birakin
* Kaynayinca dövülmüs sarimsak ve sirkeyi koyun
* 10-15 dakika alti kisik sekilde kaynasin altini kapatin
* Servisden önce üzerine pul biber veya salca yapip dökün
*** AFIYET OLSUN ****
Alman dergisinde görüp türk mutfagina uyarladigim
bir tarif daha size kesinlikle deneyin enfes bir lezzet
*** PASTIRMALI KASARLI RULO KÖFTE ***
MALZEMELER:
KÖFTE ICIN
* Yarim kilo kiyma (Orta yagli )
* Köfte baharati,maydonoz
* 1 tane Sogan ,2 dis sarimsak
* 1 tane yumurta, 1 tatli kasigi salca
* 2-3 yemek kasigi galeta unu (Paniermehl)
IC MALZEMESI:
* 10 - 12 tane cok ince dilim pastirma
* 3 - 4 dilim kasar peyniri (gouda Käse)
YAPILISI:
* Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurun
* Yagli kagidi tezgahin üzerine serin
* Yuvarlak sekilde köfteyi yagli kagida yayin
* Üzerine önce pastirma dilimlerini sonra kasar
dimlerini yerlestirin ve rulo yapin
* Bu islemi yaparken zorlanirsaniz spatula kullanin
* Rulo köfteyi 200 derecelik firinda pisirin
* Dilimlere kesip yayinda salata ve naneli patates
ile servis yapabilirsiniz
AFIYET OLSUN
*** NANELI PATATES KAVURMA ***
* 4 - 5 tane iri boy patates haslanir soguyunca rendelenir
* 1 tane sogan yemeklik dogranir 2 yemek kasigi siviyag ile
sotelenir ,salca,kirmizi biber,kimyon,nane,tuz,karabiber,
az da su eklenip karistirilir rendelenen patatesler ilave
edilip 1-2 sefer cevrilir alti kapatilir
BU TARIF ET VE KÖFTE YEMEKLERININ YANINA
GÜZELYAKISIYOR BENIM DAMAK TADIM YANI
SIZEDE TAVSIYE EDERIM
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
KÖFTE KEBAB YEMEK TARIFLERI
Tarif gönderen herkese tesekkür ederim
zamanim oldukca ve yerine göre tariflerinizi
deniyorum ve yayinliyorum bu tarifide blogumu
actigim günden beri takip eden canim Eminem
yollamis kendisine cok tesekkür ederim
Deneyeli cok oldu ama yayinlamak yeni kismetmis
iste tarif
*** DEREOTLU PEYNIRLI ÖRGÜ POGACA TARIFI ***
*** MALZEMELER ***
* 250 gr.margarin (eritelecek )
* 200 gr. tuzsus beyaz peynir
* 1 Tane maya, 1 yemek kasigi seker,
* 1 Tane kabartma tozu, 1,5 yemek kasigi tuz
* Yarim demet dere otu
* 3 yumurta beyazi icine (sarisi üzerine )
* 1 kilo un
* 2-3 su bardagi süt aldigi kadar
***YAPILISI ***
* Dereotunu yikayin ince ince dograyin
* Peyniri yikayin ve rendeleyin
* 1 bardak sütü ilitin mayayi sekerle birlikte eritin
* Margarini eritin yogurma kabina alin sirasiyla
tüm malzemeleri katin son olarak kalan sütü
yavas yavas ilave edin hamur ele yapismayan ve
yumusak bir kivam alana kadar hamuru yogurun
* Hamuru yogurduktan sonra agzini kapatip
yarim saat mayalandirin
* Ceviz büyüklügünde parcalar koparin uzun silindirler
yapin ve sac örgüsü seklinde örüp tepsiye dizin
* Üzerlerine temiz bir bez serip yarim saatte tepside
mayalandirin üzerine yumurta sarisi sürün
* 170 derecede üzerleri kizarana kadar pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
POGACA TARIFLERI
HAMUR ISI TARIFLERI
